Chez nous, c'est vous le Chef !
Composez vous-même votre plat sur-mesure, et régalez-vous ! Les Grains de Mimma – le comptoir du couscous - TOURCOING
Composez vous-même votre plat sur-mesure, et régalez-vous ! Les Grains de Mimma – le comptoir du couscous - TOURCOING
Nos Valeurs
Nous souhaitons proposer un voyage culinaire avec pour objectif de satisfaire une clientèle exigeante
Derrière Les Grains de Mimma, il y a une histoire de famille, ce projet est né pour faire honneur à une femme partie beaucoup trop tôt.
Cette Femme, notre maman, a su transmettre à ses enfants des valeurs importantes en lien avec le concept que nous souhaitons développer :
L'Exigence, le Savoir-faire, mais aussi de l'Amour à transmettre.
Notre maman a passé toute sa vie à gérer une fratrie et de grands évènements culinaires. De la petite restauration à la gastronomie, elle a su nous transmettre la passion de son quotidien.
Les Grains de Mimma c'est des enfants admiratifs de leur maman, qui ont voulu relever le défi de revisiter la cuisine traditionnelle maghrébine.
Aujourd'hui Les Grains de Mimma c'est en quelques sortes le fruit de son héritage et nous sommes fiers de partager cette aventure à distance avec notre maman. Nous espérons être à la hauteur de vos attentes !
Merci infiniment pour votre soutien, et surtout merci à toi Mimma ❤️
Des grains de qualité
Des légumes frais Choisis auprès de maraîchers locaux
Des épices traditionnelles
Notre idée est de vous faire re-découvrir l’un des plats préférés des Français le « coucous », Chez nous vous aurez la possibilité de choisir différents grains et faire votre composition vous-mêmes...
Notre concept allie le savoir-faire traditionnel & la modernité culinaire, ce qui vous permettra de déguster un plat traditionnel sur-mesure. Des ingrédients de qualité sous un format Mix entre la healthy food et le fast-casual, des produits sains, frais et de saison.
Nous vous proposons de manger sur place dans un endroit chaleureux, de prendre à emporter ou de vous faire livrer.
Nous pourrons répondre également à vos évènements privés et professionnels ( baptême, anniversaire, mariage, séminaire, repas d’affaires...)